Os hotéis em Abu Dhabi vão ser obrigados a seguir novas directivas no que diz respeito aos seus serviços de alimentação, privilegiando o recurso a opções mais saudáveis.
Os hotéis do emirado, a partir de 1 de Outubro, devem incluir, pelo menos, uma opção de refeição saudável nos seus menus para adultos. Esta indicação é obrigatória para todos os espaços licenciados pela Department of Culture and Tourism Abu Dhabi.
Esta iniciativa, segundo o Arabian Business, faz parte de uma campanha de promoção de saúde e bem-estar no emirado.
Todos os negócios que têm a licença do departamento para venda de commida devem incluir opções saudáveis, e padrões nutricionais mais restritos para crianças, com pelo menos 50% dos itens em menus para crianças a terem de cumprir os padrões alimentares.
Mais, no que diz respeito a sal, a nova directiva indica que a refeição base servida deve ter sal com baixo teor de sódio, em lugar do sal tradicional.
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