As 12 Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal abriram 1.945 vagas para cursos de Cozinha, Pastelaria, Padaria, Restauração e Bebidas, Hotelaria/Alojamento, Informação e Animação Turística, entre outros.
Os cursos garantem “uma formação prática e orientada para o mercado de trabalho”, de acordo com um comunicado do Turismo de Portugal.
A oferta inclui Cursos de Especialização Tecnológica em português e inglês (Nível 5), Cursos Profissionais (Nível 4) e Cursos On-The-Job.
As candidaturas para os Cursos Profissionais encerram a 19 de Junho. Para os Cursos de Especialização Tecnológica, as candidaturas encerram a 16 de Julho.
O Turismo de Portugal destaca que existem dois novos cursos profissionais de nível 4, designadamente Técnico/a de Turismo e Técnico/a de Cozinha e Restauração. O objectivo é ensinar “uma perspectiva mais abrangente e integrada dos cursos de cozinha, pastelaria e restauração sem prejuízo da especialização” no 2º e 3º ano.
Nos cursos de Especialização Tecnológica, o instituto destaca como novidade o curso de Inovação e Desenvolvimento de Produtos Alimentares e um novo curso em inglês: Pastry and Bakery Arts.
Citada no comunicado, Catarina Paiva, vogal do Conselho Directivo do Turismo de Portugal com o pelouro da formação, sublinhou que a formação das Escolas “promove a responsabilidade, a ética e a sustentabilidade, assegurando um serviço de excelência centrado na criação de valor e de experiências únicas”.
O Turismo de Portugal salienta no comunicado que as suas 12 Escolas têm uma certificação TedQual da ONU Turismo (entidade anteriormente conhecida como Organização Mundial do Turismo).
Com 2.500 alunos formados por ano, a taxa de empregabilidade é superior a 90%, garante o instituto.
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