O Windsor Marapendi, no Rio de Janeiro, vai receber a Semana Gastronómica de Lisboa, uma iniciativa da Dom Pedro Hotels & Golf Collections, com apoio da Windsor e patrocínio do Turismo de Lisboa e da TAP Air Portugal, entre 6 e 8 de Setembro.
Este evento vem no seguimento de uma semana de gastronomia do Brasil no Dom Pedro Lisboa, em Junho, com pratos a cargo do chef António Passos. No Windsor Marapendi, o menu vai ficar a cargo do chef português Gil Martins.
O evento começa no dia 6, exclusivamente para convidados, e é aberto ao público nos dias 7 e 8 de Setembro com o preço de cerca de 40 euros (+10%, cerca de 44 euros). O menu conta com oito pratos e inclui bebidas não alcoólicas, cerveja e vinhos portugueses branco e tinto.
O portal brasileiro Embarque na Viagem destaca os pratos principais que vão ser servidos durante o evento, “mil folhas de bacalhau à Brás de batata”, “tentáculo de polvo no forno”, “arroz de pato à portuguesa”, “cordeiro assado”, “lula escabeche”, “caldo verde”, “espinafres salteados com pinhões e batatas assadas”, e uma variedade de queijos portugueses, como queijo da Serra e de ovelha. As sobremesas vão ser doces tradicionais portugueses, como farófias com creme de ovo e canela, leite creme queimado, papos de anjo, entre outros.
