No último andar do Renaissance Porto Lapa Hotel, com vista para o jardim e para a cidade, vai abrir um novo restaurante-bar de fusão japonesa e peruana, um espaço descontraído, para jantar e beber um copo, revelou o director-geral, Álvaro Aragão.
O novo restaurante-bar, que será baptizado Nikkei, vai ocupar o espaço deixado pelo antigo ginásio do hotel, no topo do edifício, que é hoje uma sala de reuniões.
A renovação do espaço está prevista começar em Novembro para inaugurar em Fevereiro de 2027, revelou Álvaro Aragão, num encontro com jornalistas na semana passada.
O novo restaurante-bar do Renaissance Porto Lapa Hotel terá cerca de 25 lugares no interior e 12 no exterior. Ficará no 5º piso do hotel, o último, junto à piscina de água aquecida e ao “Rooftop Bar”, com esplanada e espreguiçadeiras, com vista para o jardim, a cidade e a Igreja da Lapa.
Os membros do programa de fidelização da Marriott com os estatutos mais elevados poderão tomar o pequeno-almoço no novo espaço e relaxar durante a tarde. À noite, o Nikkei estará aberto para todos, hóspedes e clientes externos.
A indicação do chef do futuro restaurante-bar de gastronomia japonesa e peruana ficará cargo de Miguel Rocha Vieira, chef executivo da AHM – Ace Hospitality Manager, a empresa de gestão hoteleira da canadiana Mercan Properties, responsável pela operação do Renaissance Porto Lapa Hotel e de outros 14 hotéis em Portugal, a que se juntam mais 16 em desenvolvimento.
O Renaissance Porto Lapa Hotel abriu em Abril de 2023 com 163 quartos, resultado de um investimento de 56 milhões de euros. Em Agosto do ano passado, abriu uma nova ala e aumentou a sua oferta para 241 quartos, com um investimento de 33,35 milhões de euros.
Ligada por uma ponte coberta ao edifício principal, a nova ala dispõe de um ginásio com mais de 130 metros quadrados, aberto 24 horas por dia, e um Spa com três salas de tratamentos, uma delas para casais. Existem ainda uma piscina interior, um duche de sensações, sauna e banho turco.
Para eventos e reuniões, incluindo casamentos, lançamento de carros e outros, que representam a maior fatia da operação do hotel, as instalações incluem um centro de conferências com luz natural, onde existe um salão com capacidade para 590 pessoas, que pode ser dividido em três salas, com acesso ao jardim.
A oferta inclui ainda mais três salas para reuniões e um corredor com vários nichos com dois bancos separados por uma mesa, para reuniões de um para um, numa espécie de interpretação corporativa das tradicionais namoradeiras.
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