A Quinta da Roêda, propriedade na região do Pinhão, está a promover a sua festa de encerramento das vindimas a 11 de Setembro, entre as 18h e as 23h, a Harvest Party.
Esta Harvest Party vai contar com “uma selecção de propostas gastronómicas de inspiração duriense, construídas a partir dos produtos da região e de uma leitura contemporânea de sabores e referências que integram a memória gastronómica do territória”, a cargo do chef Milton Ferreira.
O evento, além de contar com uma proposta gastronómica de destaque, vai contar com uma selecção de vinhos do Douro e do Porto, música, e um pôr-do-Sol na paisagem do Pinhão.
Sopa da vindima, arroz de pato da vindima com queijo e enchidos de Trás-os-Montes, bacalhau grelhado com pil-pil e migas, lombo de porco bísaro em vinha-d’alhos, preparações no ofyr e no forno a lenha, uma selecção de enchidos e salgados tradicionais, e ainda focaccias e flatbread com diferentes combinações. A doçaria vai contar com inspiração no vinho do Porto e na maçã de Armamar.
O preço é de 80 euros por pessoa, sendo que até 4 de Setembro está em vigor o preço early-bird, 72 euros, o mesmo preço aplicado a reservas a partir de oito pessoas e aos hóspedes da Vintage House Hotel e do The Manor House Celeirós. Crianças até aos três anos têm entrada gratuita e crianças até aos 11 anos têm 50% de desconto.
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Saiba mais no site da Quinta da Roêda.
