O operador turístico Icárion, do grupo W2M, realizou um evento para apresentar a sua programação para a Tailândia aos agentes de viagens, recorrendo a um dos atractivos mais conhecidos daquele país, a gastronomia.
O evento contou com uma apresentação do director de vendas da empresa, Pedro Barbosa, para dar a conhecer as marcas do grupo W2M, como a companhia aérea World2Fly, os receptivos W2M DMC e e-North Safaris, a gestora hoteleira Ho7els e a de alugueres turísticos Escape Home, os operadores Newblue, Icárion, Club Marco Polo, W2M Pro e W2M, e as distribuidoras que incluem a rede de agências de viagens espanhola Azul Marino Viajes, a agência online especializada nas Caraíbas Flowo, a agência de viagens de negócios Ubico, o serviço boutique The Sphere, e a produtora de eventos Dakari.
No que diz respeito ao balanço de 2022, o grupo W2M facturou cerca de 1.400 milhões de euros, e serviu cerca de 7 milhões de clientes em 175 mercados de origem.
A Icárion, particularmente, tem mais de 1.500 itinerários disponíveis e 75% da sua programação tem confirmação online, indicou a supervisora de produto da Icárion, Isabel Almeida, na sua apresentação.
Programação para a Tailândia
Para a Tailândia, o operador tem de mais de 200 programas. Muitos deles permitem seguir um itinerário e acrescentar extensões a praias.
Phuket, Krabi, Koh Samui, com a possibilidade de combinar Phuket e Phi Phi, Krabi, Phi Phi e Phuket, ou apenas Krabi e Phi Phi são algumas das opções destacadas, bem como o possível combinado de um destino tailandês com praia nas Maldivas ou Bali.
A Icárion está a fazer uma semana dedicada à Tailândia e as reservas até 23 de Abril vão ter condições especiais de venda, além da oferta de uma refeição típica em Banguecoque.
A Emirates, através da sua representante em Portugal, Ana Paula Ferreira, também apresentou as rotas que levam os passageiros portugueses à Tailândia, seja à saída do Porto ou de Lisboa, via Dubai, para Banguecoque, Krabi ou Phuket. A profissional garantiu que em todos os voos com destinos ou origem portugueses, a companhia tem um tripulante de cabine fluente em português.
Rosário Louro, representante do Turismo da Tailândia em Portugal, sublinhou a relação directa que as localidades de Ayuthaia, Banguecoque e Phuket têm com os portugueses. O bairro português em Ayuthaia, cidade a menos de 100 quilómetros de Banguecoque, o Museu de Kudichin em Banguecoque, que tem no seu logo o icónico Galo de Barcelos, e as casas sino-portuguesas de um bairro em Phuket foram o cartão de visita utilizado pela representante.
Rosário Louro também apresentou o ‘reverso da medalha’, a presença tailandesa em Portugal, mencionando o Pavilhão Tailandês no Jardim de Belém e o Thai Festival que ali vai decorrer entre 30 de Junho e 2 de Julho, e que prevê uma afluência de 2.000 participantes.
Para agências de viagens, a representante do Turismo da Tailândia sublinhou as formações sobre o destino que a entidade promove.
A Embaixada da Tailândia também marcou presença com um representante e com uma mostra de dança tradicional tailandesa para inaugurar o evento.
O workshop de cozinha, por sua vez, contou com o chef e parte da equipa do restaurante Siam Square e deu a conhecer a receita para três tipos de entradas, o wanton de carne, o satay de galinha e os bolinhos de peixe. A demonstração do chef, para todas estas entradas, consistiu num marinado da base, carne nos dois primeiros casos e peixe no terceiro, com ingredientes como soja, molho de peixe, molho de ostras, paté de caril vermelho, açucar mascavado, cebolinho, entre outros.
Os participantes tiveram a oportunidade de aprender a ‘embrulhar’ um wanton, a preparar as espetadas satay e a dar forma aos bolinhos de peixe, que depois eram preparados na cozinha. O chef ainda fez uma demonstração de como se prepara um pad thay de marisco, mas sem intervenção dos participantes, que ‘só’ o puderam saborear.
O almoço propriamente dito contou com as entradas preparadas pelos participantes, e os pratos principais que estão disponíveis no Siam Square, o pad thay de marisco, o panang de vaca, e a galinha com caju. As sobremesas consistiram num invulgar e saboroso pudim de castanha e o ainda mais invulgar arroz cola com manga.
O CEO da W2M, Duarte Correia, também marcou presença no evento, bem como a directora de contratação, Ana Rita Silva.
