A Connections Terroirs do Brasil, que se apresenta como a maior mostra de produtos com certificação de origem do Brasil, está marcada para os dias entre 28 e 31 de Maio em Gramado.
A terceira edição do evento que decorre em Gramado, no Rio Grande do Sul, Brasil, vai ser dedicada a “potencializar e fomentar a promoção e comercialização dos produtos brasileiros com Indicação Geográfica”.
As inscrições para o conteúdo do evento, que vai contar com 8 horas de conversas com a participação de 18 palestrantes, está disponível a partir de hoje, 10 de Março.
O Palácio dos Festivais, segundo o comunciado do evento, vai receber as 8 horas de palestras relacionadas com temas como o “papel das IGs (Indicações Geográficas) na formação da identidade brasileira” e no “desenvolvimento económico, social e cultural dos locais onde estão inseridas”, bem como as oportunidades no mercado internacional e o desenvolvimento turístico destas regiões, e ainda a “integração entre pequenos produtores e grandes mercados”.
A Rua Coberta, em Gramado, vai receber o Alameda Terroirs, com a feira de produtos para degustação e venda e onde decorre a degustação dos cafés de origem controlada.
A Praça Major Nicoletti vai contar com a Arena Gastronómica que vai promover sessões de showcooking com produtos certificados e onde vai ser possível fazer networking entre produtores e compradores.
As inscrições para o conteúdo podem ser realizadas aqui.
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