O evento Évora Doces na Praça, promovido pela AHRESP, vai assinalar o Dia Mundial da Pastelaria na Praça 1º de Maio, em Évora a 17 de Maio.
Este evento, que vai contar com uma série de expositores e animação cultural, além de promover sessões de showcooking e debates, tem entrada gratuita. Esta iniciativa é promovida pela Plataforma Nacional da Pastelaria da AHRESP, criada em parceria com o Turismo do Alentejo e Ribatejo, para valorizar a pastelaria portuguesa.
Entre os expositores presentes é possível encontrar pastelarias, padarias e diferentes produtores da região, com uma série de doces tradicionais e contemporâneos desde a queijada de Évora aos Tosquiados de Amêndoa, sendo que o evento vai promovel momentos institucionais, como a apresentação da Plataforma e intervenções dos parceiros, e um programa musical ao longo do dia.
Vai haver tempo e espaço para dois debates em torno do presente e do futuro da pastelaria portuguesa e duas sessões de showcooking com profissionais do sector.
O evento é realizado com apoio da União de Freguesias do Centro Histórico de Évora, da Turismo do Alentejo e Ribatejo, da Câmara Municipal de Évora e do Hotel Mar d’Ar.
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Consulte o programa detalhado aqui.
