Cícero reforça identidade em torno da arte, gastronomia e pensamento

O restaurante Cícero está a reforçar a sua identidade, apresentando-se como um espaço “onde a gastronomia se constrói em diálogo permanente com a arte e a cultura”.

Este novo espaço é um local onde “Brasil, Portugal e França se cruzam através de linguagens distintas, mas profundamente complementares”, com liderança de Paulo Dalal Nora Madedo, que coloca em exposição a sua coleção privada, com destaque para obras do pintor Cícero Dias, que dá nome ao espaço.

O restaurante assume-se “como um lugar de permanência e de encontro”, indica o seu comunicado, “um espaço de tertúlia contemporânea onde a mesa se transforma em palco de expressão e a conversa ocupa um lugar tão relevante quanto a própria gastronomia”

O conceito culmina na noção de que “comer deixa de ser apenas um acto de consumo para se afirmar como forma de pensamento, de partilha e de criação”.

Além de Paulo Dalla Nora, o Cícero funciona com a visão criativa de Alessandra Montagne, que se prepara para assumir um restaurante no Louvre com Alain Ducasse, e a execução do chef Felipe Neves.

Veja também: Restaurante do Terra Nostra reforça conceito farm-to-table

Saiba mais no site do Cícero, aqui.