O novo conceito gastronómico da Bensaude Hotels, Camélia Delicatesse Açoriana, junto à Lagoa das Furnas, em São Miguel, apresenta-se como um refúgio na margem da Lagoa das Furnas.
A construção deste novo espaço, resultado da reabilitação da Casa dos Barcos, edifício que foi erguido em 1937 pela Sociedade Terra Nostra e que agora é propriedade do grupo, ficou a cargo do atelier LADO, mantendo a sua fachada original.
Miguel Rego, director do Terra Nostra Garden Hotel, citado em comunicado, afirmou que “mais do que um espaço de restauração, este refúgio afirma-se como um destino obrigatório para quem procura a autenticidade e a sofisticação da gastronomia açoriana num cenário único”.
O Camélia Delicatesse promove uma “curadoria rigorosa de produtos locais” e promete que a sua “oferta gastronómica eleva a identidade açoriana”.
Além do serviço de cafetaria com refeições ligeiras, também são servidas propostas de brunch e para momentos de partilha.
Este espaço dispõe uma esplanada com pérgula.
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