A Blandy’s Madeira está a apresentar a sua nova linha de vinhos Madeira 10 anos, com garrafas transparentes e rótulos coloridos que identificam a variedade do vinho.
Esta nova linha de vinhos Madeira 10 anos conta com as quatro principais castas brancas, Sercial, Verdelho, Bual e Malvasia, que representam os quatro estilos clásicos de vinho Madeira, seco, meio seco, meio doce e doce.
A empresa indica em comunicado que “tem investido significativamente em pesquisa e desenvolvimento, para assim compreender o complexo processo de envelhecimento do vinho Madeira e os desafios impostos pelas mudanças climáticas”, sendo que nos últimos anos foram monitorizadas a temperatura e a humidade das 12 salas de envelhecimento do Blandy’s Wine Lodge, no Funchal, e nas adegas do Caniçal, o que permitiu um “ajuste meticuloso no processo de envelhecimento”.
Estes novos vinhos 10 anos são resultado de “harmoniosa combinação entre técnicas centenárias e conhecimentos modernos”, e contam com “características mais frescas e dinâmicas” e reflectem as “novas tendências de consumo, sem perder a essência do vinho Madeira tradicional”.
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Saiba mais no site da empresa.
