Os alunos das Escolas do Turismo de Portugal conquistaram quatro prémios europeus na 35ª edição da Conferência Anual & Competições da Associação Europeia das Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT).
Os prémios foram atribuídos “numa das mais prestigiadas competições europeias do sector do turismo, hotelaria e afins”, segundo um comunicado do Turismo de Portugal.
O evento decorreu de 17 a 22 de Outubro, com organização do Istituto Istruzione Superiore Panzini Senigallia (Itália), e contou com 800 participantes de 22 países da Europa, dos quais 400 eram alunos, concorrentes em 11 modalidades de concursos.
Portugal arrecadou as seguintes medalhas:
Ouro | Concurso de Hotel Management, Escola do Porto, Luisa Brum
Prata | Concurso de Front Office, Escola do Porto, Matilde Pestana
Prata | Concurso de Wine Service, Escola de Lamego, Marco Teixeira
Bronze | Concurso de Culinary Arts, Escola de Lamego, Afonso Silva
As restantes categorias a concurso foram: barista, cocktail, decathlon, pastelaria, serviço de restaurante, destino turístico e pensamento estratégico.
Nas celebrações de encerramento da 35ª edição houve ainda tempo para a tradicional cerimónia de passagem da bandeira da associação, a qual esteve sob alçada da equipa italiana organizadora do evento deste ano e que agora passa para as mãos da equipa da Lituânia, responsável pela organização da 36ª edição que se realizará em 2023 em Vilnius.
A AEHT é apresentada como a “maior associação de escolas de hotelaria e turismo da europa, reunindo mais de 300 escolas na generalidade dos países da europa”.
As Escolas do Turismo de Portugal são membros fundadores desde 1988 e são actualmente a entidade que preside à Associação, na pessoa da directora-coordenadora da Formação do Turismo de Portugal, Ana Paula Pais, que cumpre o seu mandato até 2025.
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