Proença-a-Nova promove Festival da Tigelada a partir de Sábado

13-08-2021 (15h39)

Foto: www.cm-proencanova.pt
Foto: www.cm-proencanova.pt

A Câmara de Proença-a-Nova, no distrito de Castelo Branco, promove, a partir de Sábado e até 29 de Agosto, o Festival da Tigelada, que decorre em 18 restaurantes do concelho.

“Fazemos questão, nesta época de muitos visitantes no nosso concelho, de divulgar aquele que é o nosso doce mais característico e, ao mesmo tempo, promover os nossos restaurantes, onde poderemos encontrar como sobremesa a nossa deliciosa tigelada”, refere, em comunicado, o vice-presidente do município de Proença-a-Nova, João Manso, citado pela Agência Lusa.

Esta iniciativa do município de Proença-a-Nova teve a adesão de 18 restaurantes de vários pontos do concelho.

A autarquia oferece os principais ingredientes para confeccionar este doce, enquanto uma empresa produtora de ovos, sediada no concelho, disponibiliza os 9.000 ovos necessários para a confecção das tigeladas.

Segundo a autarquia, a iniciativa permite ainda aos participantes usufruírem de descontos.

“Caso consuma tigelada receberá um cupão, no qual terá quatro possibilidades: prémio no valor de 15 euros, uma sobremesa ou um café, ou pode não ter prémio”.

Ao contrário de outras edições, o Festival da Tigelada não se realiza nos moldes tradicionais devido à pandemia da covid-19, optando o município de Proença-a-Nova por um modelo que envolve a restauração do concelho.

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