InterContinental Cascais-Estoril promove "Dinner by the Pool"

20-08-2021 (15h09)

Foto: IHG - InterContinental Cascais-Estoril
Foto: IHG - InterContinental Cascais-Estoril

O 5-estrelas InterContinental Cascais-Estoril está a promover um jantar de degustação, preparado pelo chef Pedro Lopes e com harmonização de vinhos por parte dos sommeliers do hotel, no dia 26 de Agosto.

O chef Pedro Lopes foi citado em comunicado afirmando que o menu deste jantar é "inspirado na proximidade com a costa e com o mar, este menu representa frescura. São pratos sazonais que têm sabor a Verão".

O menu vai contar com, entre outras criações, "rábano com sapateira, wasabi e consomé de maçã verde e aipo" e o "lombo de novilho com mil-folhas de batata e jus trufado".

Este jantar ao pôr-do-Sol nos jardins do hotel vai ser servido entre as 19h e as 22h do dia 26 de Agosto, e vai ter o preço de 75 euros por pessoa.

O hotel recomenda que os interessados efectuem reservas para salvaguardar o seu lugar. As reservas podem ser efectuadas via telefónica (218 291 100) ou por e-mail (reception.estoril@ihg.com).

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