Bragança promove semana gastronómica de Outono

28-10-2021 (17h10)

Imagem: www.cm-braganca.pt
Imagem: www.cm-braganca.pt

O município de Bragança promove, entre sexta-feira e 7 de Novembro, uma semana gastronómica com os sabores de Outono, em que destacam a caça, a pesca e a castanha, os principais produtos desta época na região.

De acordo com a autarquia, citada pela Agência Lusa, foram "18 os restaurantes brigantinos que se associaram à iniciativa" que decorre durante mais de uma semana e permite "degustar (e desfrutar) de uma gastronomia tipicamente outonal, rica em sabores e saberes ancestrais”.

Os restaurantes aderentes disponibilizam menus com preços entre 15 e 35 euros por pessoa numa iniciativa “com o objectivo de contribuir para a promoção e preservação do património cinegético e endógeno, valorizando três dos setores mais importantes para a economia do concelho”.

O município lembra que “Bragança é o maior produtor nacional de castanha, com um impacto económico na ordem dos 100 milhões de euros".

Para consultar a lista de restaurantes aderentes no site da Câmara Municipal de Bragança clique aqui.

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