Peixe em Lisboa tem mais uma estrela Chef Pepe Solla apresenta-se dia 12

28-03-2013 (14h46)

O Peixe em Lisboa, que decorre no Pátio da Galé, entre 4 e 14 de Abril, anunciou a participação de mais uma estrela internacional, o chef galego Pepe Solla, que vai apresentar-se no Grande Auditório Silampos no dia 12 de Abril.

Pepe Solla, que “protagoniza um trabalho muito assente em produtos de mar, recorrendo tanto a técnicas antigas como modernas, no restaurante Casa Solla, em Pontevedra, uma estrela Michelin”, vai juntar-se a outros nomes internacionais como Bella Masano (Amadeus, São Paulo), o peruano Virgílio Martinez (Central, Lima, e restaurante Lima, em Londres), o francês Adrien Trouilloud (Rech, Paris) e o italiano Mauro Uliassi (Uliassi, Ancona, duas estrelas Michelin).
O Peixe em Lisboa decorre durante 11 dias, e conta com 10 restaurantes com degustações, 20 apresentações no auditório, 90 aulas culinárias e 500 produtos no mercado gourmet.

Peixe em Lisboa 2013 tem "sangue na guelra". No Pátio da Galé de 4 a 14 de Abril

Para saber mais sobre o “Peixe em Lisboa”, clique aqui

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