"Dinner By The Pool" regressa ao InterContinental Cascais-Estoril

13-09-2021 (17h04)

Foto: IHG - InterContinental Cascais-Estoril
Foto: IHG - InterContinental Cascais-Estoril

O 5-estrelas InterContinental Cascais-Estoril vai organizar um segundo jantar de degustação "Dinner By The Pool", a 16 de Setembro, com um menu preparado pelo chef Pedro Lopes que "assinala o fim do Verão e anuncia a transição para a estação seguinte".

Em relação a este segundo jantar, o chef Pedro Lopes afirmou em comunicado que "por um lado, mantemos a frescura inspirada pela proximidade do mar, que serve de cenário a esta refeição, por outro vamos buscar um dos ícones da gastronomia francesa, caso do magret de pato, perfeito para uma harmonização com os vinhos sugeridos pelo nosso sommelier".

Além do "magret de pato e pistachio com beterraba, laranja e jus de especiarias", o comunicado do hotel também destacou outras criações do chef Pedro Lopes, como a "salada de lavagante e romã" e o "cherne com creme de couve-flor, citrinos e azeite de chouriço".

A primeira edição deste evento decorreu no dia 27 de Agosto (Veja: InterContinental Cascais-Estoril promove "Dinner by the Pool")

Este jantar nos jardins do hotel, junto à piscina e com vista para o mar, vai decorrer entre as 19h e as 22h com o preço de 75 euros por pessoa. O hotel também tem um pacote com alojamento em quarto duplo, pequeno-almoço e o jantar Dinner By The Pool com o preço de 370 euros.

As reservas podem ser efectuadas por e-mail (liset.reservations@ihg.com) ou pelo telefone (218 291 100).

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