Reguengos de Monsaraz recebe semana gastronómica dedicada a pratos à base de carne de porco

13-02-2020 (15h24)

Foto: Câmara Municipal de Reguengos de Monsaraz
Foto: Câmara Municipal de Reguengos de Monsaraz

A Semana Gastronómica do Porco, promovida pelo município de Reguengos de Monsaraz vai decorrer de 14 a 23 de Fevereiro com a adesão de 22 restaurantes do concelho.

O evento conta com um total de 22 restaurantes, distribuídos pelo concelho, e, cada um, “terá um prato confeccionado com carne de porco para propor aos clientes”, explicou a organização.

A cidade sede de concelho concentra o maior número de estabelecimentos aderentes (10), mas também estão representados nesta iniciativa a vila medieval de Monsaraz, com cinco restaurantes na povoação e um na praia fluvial, e as localidades de S. Pedro do Corval (dois), Campinho (dois) e Telheiro e Barrada (um cada).

Lágrimas de porco preto na brasa com migas alentejanas, folhado de bochecha de porco com cogumelos, carrilhada de porco assada no forno, medalhões de porco preto, rechina ou cataplana de porco são alguns dos pratos que, consoante o restaurante escolhido, os clientes vão poder degustar.

Neste evento de promoção da gastronomia regional, outras das “iguarias” presentes nas ementas de restaurantes aderentes vão ser entrecosto com mel e alecrim, cachaço de porco ibérico no forno com migas de coentros, migas à alentejana com carne de porco do alguidar, lombinhos de porco preto com silarcas ou migas de espargos com entrecosto, entre outros pratos.

(PressTUR com Agência Lusa)

Clique para ver mais: Gastronomia

Share
Tweet
+1
Share
Comentários
Escrever comentário

Outras Notícias

Sonhando promove ofertas para Cuba para reservas até Domingo

28-02-2020 (18h19)

O operador turístico Sonhando está a promover as suas ofertas para férias de Verão em Cuba, para reservas efectuadas até Domingo, dia 1 de Março.

TAP anuncia 15% de desconto em todos os destinos

27-02-2020 (12h26)

A TAP está a anunciar descontos de 15% para todos os seus voos, para reservas efectuadas até 29 de Fevereiro no seu website.

Nortravel reforça programação para destinos de praia, Nuno Aleixo

27-02-2020 (11h14)

A programação da Nortravel para este ano revela “claramente” um reforço de destinos de praia, com a duplicação da oferta para Cabo Verde e a introdução de um novo destino no Egipto, Sharm El Sheikh, avançou o administrador da empresa, Nuno Aleixo.

Solférias anuncia voo extra para Monastir à partida do Porto

21-02-2020 (17h46)

O operador turístico Solférias anunciou ao mercado a contratação de um voo extra à partida do Porto para Monastir, na Tunísia, às segundas-feiras de 8 de Junho a 14 de Setembro.

MSC Cruzeiros disponibiliza reservas para o Verão 2021

21-02-2020 (17h27)

A MSC Cruzeiros já está a disponibilizar reservas para a programação da temporada de Verão de 2021 que inclui cruzeiros com embarque e desembarque nos portos de Lisboa e do Funchal entre Setembro e Outubro de 2021.

Noticias mais lidas