Reid's Palace promove o seu primeiro festival gastronómico a partir de amanhã

07-06-2018 (16h25)

O Reid's Palace, unidade da rede Belmond no Funchal, vai receber o The Art of Flavours, um festival gastronómico de três dias que vai contar com oito chefs galardoados com estrelas Michelin, entre amanhã, dia 8, e Domingo, dia 10.

O festival vai promover masterclasses e workshops para hóspedes, uma food party nos jardins do hotel e um stars dinner no William Restaurant, com a participação de todos os chefs.

As masterclasses e workshops para hóspedes decorrem amanhã e a food party será no Sábado, dia 9.

O stars dinner, um jantar com oito pratos preparados por todos os chefs, será no último dia do evento e vai ter o preço de 200 euros por pessoa, com selecção de vinhos incluída.

Para o The Art of Flavours, o chef Luís Pestana, do William Restaurant, que tem uma estrela Michelin, recebe para o evento os chefs Michel van der Kroft, do 't Nonnetje na Holanda (2 estrelas Michelin) e Davide Bisetto do Oro - Belmond Cipriani em Veneza (1 estrela Michelin).

Os chefs dos restaurantes portuenses Pedro Lemos do Pedro Lemos Restaurante, Vítor Matos do Antiqvvm (ambos com 1 estrela Michelin), e Ricardo Costa, do The Yeatman Hotel (2 estrelas Michelin), também têm presença assegurada.

Joachim Koerper do Eleven, em Lisboa, e Sergi Arola do LAB by Sergi Arola - Penha Longa Resort, em Sintra, completam a lista dos participantes.

 

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