Pousada de Lisboa já tem Rib Beef & Wine

08-02-2017 (17h44)

O grupo Pestana inaugurou hoje um Rib Beef & Wine na Pousada de Lisboa, que assim passa a ter um espaço dedicado aos apreciadores de carne, na maior parte das opções minhota, e sempre mal passada, um conceito que resultou no Porto e foi ‘exportado’ para a capital.

O restaurante foi hoje oficialmente inaugurado, depois de uma semana de experiências, e tem entrada própria pela Rua Áurea e pela Rua do Arsenal.

As carnes, como o nome indica, são os destaques da ementa, como o Tomahawk Ribeye Steak, o Chateaubriand e o Rib Eye.

Os pratos são servidos em doses para partilhar a dois ou em grupo, com acompanhamentos diversos, que vão de um puré de batata doce a uma salada à brás.

O novo restaurante da cidade de Lisboa é uma reprodução do conceito do Rib Beef & Wine Porto, que se encontra na Ribeira, no Porto, nas instalações do Pestana Vintage Porto.

O restaurante que existia anteriormente na Pousada de Lisboa encaminhava-se para um conceito mais exclusivo, mas a localização central e a abrangência que possibilita uma proposta como a do Rib Beef & Wine, com provas dadas no Porto, motivaram a mudança de estratégia, explicaram hoje, em conversa com os jornalistas, Frederico Costa, administrador das Pousadas de Portugal, e Nuno Ferreira Pires, chief marketing officer (CMO) do Pestana Hotel Group.

 

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