Hotel Sublime Comporta é 'arena de combates' gastronómicos este Verão

26-07-2017 (12h28)

Foto: Hotel Sublime Comporta
Foto: Hotel Sublime Comporta

O Hotel Sublime Comporta, junto a Grândola, está a promover 'combates' gastronómicos orquestrados pelo chef Ljubomir Stanisic que resultam em menus de degustação com harmonização de vinhos com o preço de 125 euros por pessoa.

O Food Club tem lugar na cozinha aberta colocada no centro do jardim gastronómico do hotel e conta com a participação de amigos e colegas do chef Stanisic, que uma vez por mês e durante cinco dias cozinham para 12 pessoas.

Os menus são servidos de segunda a sexta-feira ao jantar, a partir das 20h, sendo que num dos dias o chef Ljubomir Stanisic junta-se aos chefs convidados.

O primeiro Food Club decorreu entre 10 e 14 de Julho com a participação do chef Manuel Maldonado, fundador da Ostraria e um dos organizadores do festival Sangue na Guelra.

As próximas edições vão contar com Rodrigo Castelo, da Taberna Ó Bacão, entre 31 de Julho e 4 de Agosto, e com João Rodrigues, do restaurante Feitoria (1-estrela Michelin), entre 11 e 15 de Setembro.

 

Clique para mais propostas: Gastronomia

Clique para mais propostas: Cá Dentro

Share
Tweet
+1
Share
Comentários
Escrever comentário

Outras Notícias

5ª edição das Chef Talks será dedicada aos cinco elementos

20-09-2018 (18h23)

O chef Luís Mourão convidou o chef Leonel Pereira, do restaurante São Gabriel (1 estrela Michelin), para criarem um menu de degustação com harmonização de vinhos.

O menu vai ter cada um dos seus pratos dedicados a cada um dos elementos do planeta, ar, terra, fogo, mar e essência, seja através da escolha de ingredientes ou no seu empratamento.

Cada prato vai ser motivo de conversa, com a iniciativa a ser tomada pelos chefs.

O preço do jantar, que vai ter início pelas 19h30 com um welcome drink na esplanada do restaurante, é de 120 euros por pessoa.

Clique para ver mais: Gastronomia

Clique para ver mais: Cá Dentro

Cerveja passa “do copo para a mesa” no Tryp Lisboa Oriente

17-09-2018 (15h59)

O Tryp Lisboa Oriente, no âmbito da promoção "10 dias, 10 pratos, 10 euros", está a organizar uma semana gastronómica no restaurante Bistrô & Tapas, que promete fazer as delícias dos apreciadores de cerveja.

Universidade Europeia lança Academia Gourmet

12-09-2018 (17h18)

A Faculdade de Turismo e Hospitalidade da Universidade Europeia, em Lisboa, está a promover a sua Academia Gourmet, onde vão ser leccionados cursos práticos na área da cozinha, bar e enologia.

Cocorico Luxury GuestHouse apresenta nova carta de cocktails

12-09-2018 (16h56)

A Cocorico Luxury GuestHouse e Restaurante, unidade hoteleira do grupo francês Millésime inaugurada recentemente no Porto, está a apresentar a sua carta de cocktails, que inclui um cocktail de destaque por semana.

Palácio das Cardosas vai receber jantar a quatro mãos com vista para os Aliados

07-09-2018 (14h19)

Os chefs Francisco Pico e Gonçalo Costa vão preparar dois jantares a quatro mãos no restaurante Astória, que vão ser servidos em porcelana Vista Alegre, num cenário com vista para os Aliados, no InterContinental Porto - Palácio das Cardosas.