Feitoria recebe 4º "Jantar Matéria" a 9 de Agosto

27-07-2018 (17h06)

Foto: Alti Hotels
Foto: Alti Hotels

O Feitoria, restaurante do Altis Belém Hotel & Spa em Lisboa, que conta com 1 estrela Michelin, vai receber o 4º Jantar Matéria, que será elaborado com o chef convidado Leandro Carreira e com inspiração nos produtos da região do Douro.

O conceito do "Jantar Matéria" consiste num jantar elaborado pelo chef João Rodrigues e um chef convidado, com recurso a produtos de uma região específica, "com um enorme respeito pela matéria e a sua sazonalidade".

O jantar desta quarta edição vai ser elaborado com recurso a produtos da região do Douro, "nomeadamente carnes de raças autócnes de Gado Bovino, os fantásticos queijos que caracterizam esta zona, entre outros produtos".

O chef João Rodrigues será o anfitrião de Leandro Carreira, chef que abriu o seu primeiro restaurante em Dezembro do ano passado em Londres, o Londrino. As criações do chef contam com inspiração nos sabores portugueses "com um toque moderno e forte enfoco em marisco".

O evento tem início pelas 19h30 do dia 9 de Agosto e o preço de 125 euros por pessoa, com uma selecção de vinhos elaborada pelo sommelier André Figuinha incluída.

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