Chef Olivier traz conceito do Seen São Paulo para Lisboa

09-11-2018 (11h13)

O conceito do restaurante Seen São Paulo, no 23º andar do Tivoli Mofarrej com vista sobre a metrópole brasileira, foi trazido para Lisboa pelo chef Olivier, que inaugurou recentemente um restaurante homónimo, na Avenida da Liberdade.

O restaurante Seen, no 9º andar do nº 185 da Avenida da Liberdade, com vista sobre Lisboa, dispõe de uma carta composta por pratos elaborados com inspiração nas gastronomias portuguesa e brasileira. Os pratos são elaborados com ingredientes como carne wagyu, peixe e marisco da costa portuguesa, e ingredientes tradicionais da gastronomia brasileira. O Seen oferece também opções vegetarianas como a "salada 90% orgânica".

O restaurante, com design ao estilo art déco a cargo do arquitecto Sidney Quintela, dispõe do bar central 360o que se destaca no Seen São Paulo, tal como o sofá central em veludo e as mesas em mármore, que convidam a experimentar um dos cocktails de assinatura.

Há ainda o Sushi Bar, que conta com uma oferta variada de sakés, e o Oyster Bar, que serve "as ostras mais frescas do litoral nacional".

O restaurante dispõe ainda de um DJ residente que oferece animação musical todas as noites.

O Seen funciona de segunda-feira a Sábado, com um horário entre as 18h30 e a 1h, sendo que à sexta e ao Sábado encerra às 2h.

Clique para ver mais: Gastronomia

Clique para ver mais: Cá Dentro

Share
Tweet
+1
Share
Comentários
Escrever comentário

Outras Notícias

Vila Galé volta a promover a iniciativa "12 meses, 12 pratos, 12 euros"

16-01-2019 (18h24)

O grupo Vila Galé está a promover novamente a iniciativa "12 meses, 12 pratos, 12 euros", que consiste num menu com um prato inspirado na gastronomia de uma região portuguesa por mês, com o preço de 12 euros.

Cidades Criativas na área da Gastronomia da UNESCO reunem-se em Macau

03-01-2019 (12h08)

O espaço Anim'Arte Nam Van vai receber representantes de 20 cidades que fazem parte da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, entre 19 e 21 de Janeiro, para o 3º International Gastronomy Forum, organizado pelo Turismo de Macau.

MSC Cruzeiros anuncia parceria com o chef Harald Wohlfahrt

18-12-2018 (18h00)

A MSC Cruzeiros anunciou uma nova parceria para melhorar a sua oferta gastronómica a bordo, com o chef alemão Harald Wohlfahrt, conhecido por ser um dos melhores do mundo, distinguido com 3-estrelas Michelin durante 25 anos consecutivos.

Gastronomia peruana além do ceviche, outras opções

06-12-2018 (18h00)

O ceviche é uma das maiores referências gastronómicas do Peru, mas há outras opções tradicionais, desde a carne de alpaca ao ají de galinha, passando pelo pisco sour.

Chef belga com 3-estrelas Michelin abre Peixe em Lisboa 2019

03-12-2018 (17h24)

Gert De Mangeleer, do restaurante Hertog Jan, na cidade belga de Bruges, distinguido com 3-estrelas Michelin, é o primeiro chef internacional confirmado evento gastronómico Peixe em Lisboa 2019.