Casa da Calçada promove jantar a quatro mãos com três estrelas Michelin

05-07-2018 (15h37)

A 1ª edição do evento "Par e Paço" vai reunir o chef executivo do Hotel Casa da Calçada, Tiago Bonito, com o chef executivo do The Yeatman Hotel, Ricardo Costa, para um jantar a quatro mãos com três estrelas Michelin.

O restaurante Largo do Paço, no Hotel Casa da Calçada Relais & Chateaux, vai ser o palco de um jantar elaborado pelo chef executivo do hotel Tiago Bonito (1 estrela Michelin) e o chef Ricardo Costa, do The Yeatman Hotel (2 estrelas Michelin).

O menu vai contar com cinco pratos e será servido a partir das 19h30, com o preço de 95 euros com bebidas incluídas.

O jantar vai decorre no Hotel Casa da Calçada, localizado num palácio do século XVI junto ao rio Tâmega, na cidade de Amarante.

A iniciativa "Par e Paço" tem o objectivo de se tornar numa série de eventos gastronómicos nas quais o chef Tiago Bonito convida amigos e colegas de profissão para "surpreenderem com experiências gastronómicas e demonstrarem o talento e capacidade de inovação dos chefs nacionais".

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