Gastronomia

José Maria da Fonseca recria vinho para as Pousadas de Portugal

31-07-2017 (14h45)

A produtora de vinho José Maria da Fonseca recriou o Vinhas de Algeruz Premium Vineyards 2015 para assinalar a celebração do 75º aniversário das Pousadas de Portugal.

Chef da Taberna Ó Balcão dedica dois dias de cozinha ao Pestana Vintage Porto

26-07-2017 (16h44)

O chef Rodrigo Castelo, do restaurante "Taberna Ó Balcão", em Santarém, vai preparar algumas das suas especialidades no restaurante Heritage Bistrô & Bar, do hotel Pestana Vintage Porto, nos dias 28 e 29 de Julho.

Bairro Alto Hotel anuncia novas propostas nas cartas do Terraço e do Café-Bar

26-07-2017 (12h34)

O Terraço BA e o Café Bar BA, do Bairro Alto Hotel, em Lisboa, junto à Praça Luís de Camões, passou a ter novas opções nas suas cartas propostas pelo chef Bruno Rocha.

Hotel Sublime Comporta é 'arena de combates' gastronómicos este Verão

26-07-2017 (12h28)

O Hotel Sublime Comporta, junto a Grândola, está a promover 'combates' gastronómicos orquestrados pelo chef Ljubomir Stanisic que resultam em menus de degustação com harmonização de vinhos com o preço de 125 euros por pessoa.

Restaurante do H2Otel apresenta nova carta para o Verão

26-07-2017 (12h27)

O chef Hugo Araújo renovou a carta do restaurante Alquimia, do H2Otel Congress & Medical Spa junto à Serra da Estrela, num processo que considera "uma alquimia de saberes e sabores que valoriza a matéria-prima com subtileza e criatividade".

Primeira banca de comida de rua com uma estrela Michelin ‘visita’ Macau em Outubro

26-07-2017 (12h20)

A primeira banca de comida de rua a ser distinguida com uma estrela Michelin, o Hong Kong Soya Sauce Chicken, vai marcar presença no Festival de Street Food do Guia Michelin que decorre em Macau entre 5 e 8 de Outubro.

Il Gallo D'Oro renova ementa para “refrescar o paladar”

19-07-2017 (16h06)

O Il Gallo D’Oro, restaurante do hotel The Cliff Bay, no Funchal, renovou a sua ementa com novas adições para a temporada de Verão de forma a “refrescar o paladar, com propostas gastronómicas mais leves”.

Praia da Galé em Albufeira tem nova pizzaria artesanal

19-07-2017 (16h04)

O grupo Vila Galé inaugurou uma pizzaria Massa Fina na Praia da Galé, em Albufeira, e vai servir pizzas artesanais "confeccionadas num forno a lenha, vindo de Itália e único na zona, conferindo-lhes um sabor tradicional".

Bistrô4 do PortoBay Liberdade tem nova carta

07-07-2017 (15h58)

O restaurante Bistrô4 do hotel PortoBay Liberdade, em Lisboa, apresenta uma nova carta com propostas que pretendem caminhar "pelas quatro estações do ano".

Henrique Sá Pessoa renova carta do restaurante Alma

04-07-2017 (15h41)

O chef Henrique Sá Pessoa renovou a carta do restaurante Alma, na Rua Anchieta no Chiado, em Lisboa, que passou a contar com novidades nas entradas e pratos principais e criações do chef Telmo Moutinho nas sobremesas.